Op 24 maart 2026 heeft Nederlandse Spoorwegen (NS) op Utrecht Centraal de eerste vernieuwde Kiosk geopend. De winkel is aangepast aan veranderende wensen van reizigers en speelt in op trends zoals duurzaamheid, digitalisering en de groeiende vraag naar gezonde voeding.
Met het nieuwe winkelconcept zet NS naar eigen zeggen een belangrijke stap richting de toekomst van retail op stations.
Modern concept met focus op gemak en snelheid
De Kiosk-formule bestaat al meer dan tien jaar en is altijd gericht geweest op snelheid en gemak voor reizigers. In de vernieuwde versie blijft dat uitgangspunt behouden, maar is het concept gemoderniseerd.
De winkel heeft een eigentijdse uitstraling gekregen en biedt nog steeds het vertrouwde assortiment, zoals koffie, frisdranken en bake-off producten. Tegelijkertijd is het aanbod uitgebreid met meer verse en gezondere opties, waaronder salades, gesneden fruit en ontbijtproducten zoals overnight oats.
Ook is ingezet op verdere digitalisering. Zo zijn er extra zelfscankassa’s geplaatst, die centraal in de winkel staan. Ondanks deze technologische vernieuwingen blijft persoonlijk contact een belangrijk onderdeel van de formule. Medewerkers behouden een zichtbare en actieve rol in de winkel.
Duurzaam en circulair gebouwd
Een belangrijk kenmerk van de vernieuwde Kiosk is de nadruk op duurzaamheid. De winkel is gebouwd met aanzienlijk minder materiaal dan voorheen en bestaat voor 85 procent uit circulaire materialen. Dit leidt tot een CO₂-reductie van bijna de helft.
Daarnaast wordt gebruikgemaakt van gerecyclede grondstoffen. Zo zijn werkbladen vervaardigd uit oude cd-hoesjes en bestaat de bedrijfskleding uit gerecycled textiel. Apparatuur krijgt waar mogelijk een tweede leven en is ontworpen voor langdurig gebruik.
Ook op het gebied van energieverbruik zijn verbeteringen doorgevoerd. Nieuwe koelingen en vriezers verbruiken circa 25 procent minder energie. Verder worden reizigers subtiel gestimuleerd om duurzamer gedrag te vertonen, bijvoorbeeld door eerst een keuze te maken voordat zij een koeldeur openen.
Meer aandacht voor gezond en plantaardig
De vernieuwde Kiosk speelt in op de groeiende vraag naar gezonde en plantaardige producten. Het assortiment bevat meer verse en voedzame opties, zoals snackgroenten, salades en ontbijtproducten.
Daarnaast zijn alle belegde broodjes voortaan volkoren. De gezondere keuzes worden bovendien prominenter gepresenteerd, bijvoorbeeld op ooghoogte of direct bij binnenkomst, om reizigers te stimuleren bewustere keuzes te maken.
Gefaseerde uitrol door heel Nederland
Naast de vestiging op Utrecht Centraal is ook een Kiosk op het station in Hilversum volgens het nieuwe concept ingericht. NS gebruikt de ervaringen van deze eerste locaties om het concept verder te verbeteren.
De komende jaren wordt het vernieuwde format geleidelijk uitgerold naar andere stations in Nederland. Het doel is om uiterlijk in 2035 alle Kiosk-vestigingen te hebben omgebouwd naar de nieuwe, duurzamere stijl.
